Si vous avez la chance d’avoir un moulin à la maison, commandez ce café en grain entier. Les grains de la variété maragogype, cultivée en Amérique centrale, sont en effet presque deux fois plus gros que les autres cafés. En plus d’être spectaculaire, ce café vous offrira une tasse veloutée, avec une longue finale.

 

Torréfaction Intensité Acidité Arômes